Clamato preparado, jugo de limón, dash de salsas de la casa, Mezcal Zignum, cerveza de barril, brocheta de aceituna, cebolla cambray y chorizo argentino, rama de apio, vaso escarchado con tajín
Brandy Magno, Clamato, Jugo de Limón, Salsas, Cerveza Obscura, pincho de 3 camarones con salsa negra de la casa & escarcha de chile Tajín.
Vodka Smirnoff, jugo de limón, dash de salsas de la casa, Jugo de Carne, Tío Pepe, rama de apio, brocheta de aceitunas, cebollas cambray y tocino, vaso escarchado con tajín.
Clamato preparado, jugo de limón, dash de salsas de la casa, Vodka Smirnoff, Red Bull, brocheta de molleja, rama de apio, vaso escarchado con tajín
Havana 7, Cerveza obscura Jugo de limón, jarabe natural, jugo de naranja,
Gin Puerto de Indias, St. Germain, jugo de limón, Vermut rosso, algodón de azúcar & coulis de frutos rojos.
Tequila blanco, ancho reyes, jarabe de tomillo, jugo de limón, jugo de toronja & escarcha de sal de chile
Vodka, limón, jarabe natural, jugo de arándano, apio, pepino, pimienta negra.
Jack Daniels, jarabe, agua mineral, amargo angostura & hierbabuena.
Havana 7, jarabe natural, tío pepe, angostura & hierbabuena, cinzano rosso.
Mezcal Unión joven, St. Germain, Vermut blanco & gotas de limón.
Mezcal Zignum reposado, jugo de limón, jugo de piña, jarabe de romero, apio, cilantro, amargo de angostura & aquafaba.
Vodka Smirnoff, jugo de limón, cerveza de jengibre de la casa.
Brandy Torres 10, jugo de limón, jugo de piña, jugo de naranja, agua de coco, Hypnotiq, amargo de angostura & jarabe natural.
Bacardí blanco, Curacao azul, jugo de limón, jugo de piña, sour mix, agua de coco, amargo de angostura & jarabe de canela
Campari, Vermut rosso & espumante
Ginebra The London One., St. Germain & jugo de limón
Licor de hierbas y café espresso shakeado
Licor de hierbas 43 y café espresso servido en mesa shakeado
Licor de hierbas, café espresso, té Matcha, Crema Batida, Leche de Almendras y Lluvia de Matcha en Polvo.
Licor de Amaretto, café espresso, leche de almendras, mazapán y escarchado de mazapán con miel
Licor de hierbas, café espresso y Conejito Turín
Licor de hierbas, café espresso y una pieza de Ferrero
Licor de hierbas, café espresso, Baileys
Licor de hierbas, café espresso, licor Rumchata, escarchado de coco y miel
Camilo nació en la ciudad de Puebla y desde los 13 años de vida comenzó en el camino de la hospitalidad motivado por una larga tradición familiar.
Actualmente se desempeña como Jefe de Barra de Casa Parrillera y es el creador de nuestra extensa carta de bebidas.
Desde el 2014 su foco está centrado en la coctelería y desde entonces ha participado de varias capacitaciones y programas, siendo el Learnign4Life de Diageo uno de los principales.
La capacidad y magia de Camilo en las barras lo llevaron a ser seleccionado como BarBack de la World Class 2017, el evento de coctelería mundial por excelencia.
Su especialidad y pasión la ha centrado en la Coctelería de autor, creando así variados cocteles con su propio sello, dentro de los cuales se encuentra el reconocido "DON CELESTINO", que podrás disfrutar en nuestra casa.
Abre hoy | 13:00 – 22:00 |
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